흰강낭콩 효능 알아보기

health|2020. 3. 15. 12:10
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흰강낭콩 효능 알아보기

최근 체중감량을 유지하는데 도움되는 음식 중 하나로 만물상 콩다이어트에 많은 사람들이 관심을 가지게 되었습니다. 이미 외국에서도 체중조절을 위해 잘 알려져있다고 합니다. 그 이유는 파세올라민이라는 성분때문이라고 합니다. 흰강낭콩에 함유된 단백질이 우유에 7배, 식이섬유는 바나나의 5배라고 하니 엄청난 효과가 있을 것 같습니다. 그러면 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보도록 하겠습니다.
 

흰강낭콩 효능

1. 다이어트

이미 잘 알려진 효능 중 하나입니다. 앞서 말한거와 같이 단백질과 식이섬유, 비타민 및 여러가지 무기질을 풍부하게 주기때문에 포만감을 유지시켜주어 적절한 양의 음식을 섭취하게 됩니다. 효과가 또한 탄수화물의 흡수를 억제해주는 효과가 있습니다. 


2. 심혈관 질환 개선


흰강낭콩은 콜레스테롤 수치를 줄여줍니다. 염산은 혈중 호모시스테인 수치를 감소시키는데 효과적입니다. 이 호모시스테인은 우리 몸에서 나오는 물질인데 이것이 축적이 되면 혈관이 망가지고 심근경색이나 뇌졸중, 심장정지의 위험이 높아지게 됩니다. 엽산은 이런 호모시스테인의 수치를 낮춰주는 역할을 하여 수치가 높은 분들에게는 반드시 필요할것 같습니다. 


3. 뼈 건강 


콩은 뼈 건강에 좋다는 말 많이 들어보셨을겁니다. 그것은 바로 이소플라본 성분이 많이 들어있기 때문이라고 합니다. 이는 체중조절을 해주고 칼슘이 뼈에서 나가는것을 막아주고 칼슘을 먹었을 때 잘 흡수되게 도와주는 역할을 합니다. 




4. 피로 회복 


우리는 가끔 과로하게 일을 하는지 인지하지못해서 피로가 쌓이고 쌓여서 몸이 안좋아지게 됩니다. 흰 강낭콩에는 레시틴이라는 성분이 들어있어서 꾸준하게 섭취를 한다면 피로회복과 간 기능을 회복시켜준다고 합니다.


5. 항산화 작용 


이 항산화성분들은 활성산소를 제거하고 산화성 손상 예방에 도움이 됩니다. 여기서 활성산소는 관절염, 심혈관질환,면역체계문제, 당뇨, 치매 등의 질환이 모두 이 활성산소로 부터 생깁니다. 활성산소는 피부를 주름지게 하고 세포를 늙게 만든다고 합니다.



흰강낭콩 부작용


사실 흰 강낭콩은 렉틴이라는 성분이 있어서 생으로 드실경우 설사나 구토가 유발 될 수 있으니 충분히 15~20분 삶아 주시는것이 좋습니다. 하루 섭취량은 60알 정도라고 하니 기호에 따라 음식을 만들어먹으면 좋을 것 같습니다. 이상으로 흰강낭콩 효능 편이였습니다. 


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