고사리 효능

고사리 효능

고사리 효능
안녕하십니까 오늘 건강 주제는 고사리입니다. 제가 조금 잘 아는 상식의 주제가 나와서 좋습니다. 가끔 할머니댁에 가면 산에 따러 가곤했습니다. 기억이 아주 많이 남습니다. 제일 큰 특징으로 알고있는것은 잔기침을 하는 사람에게 좋다고 합니다. 주로 남극대륙이나 사막 같은 너무 춥거나 더운지방을 제외한 모든곳에서 자라나고, 비빔밥,육개장등에서 빠질수 없는 재료로 들어갑니다. 하지만 해로운 성분도 함께 함유되어있어서 각별한 주의가 필요한다고 합니다. 어떤게 좋고, 나쁜지 알아보도록 하겠습니다.

고사리 효능

1. 면역력

비타민도 들어있지만 다당류나 산성 다당류가 들어있어서 우리 몸이 면역력이 약해질 때 드시면 높여주는 효과가 있습니다. 면역력이 약해진다면 쉽게 감기가 찾아오거나 각종 질병이 찾아 올수 있으니 이런점도 잘 알아두시는게 도움이 될 것 같습니다.

2. 혈관에 좋다.

칼륨이 풍부하게 들어있어서 우리 혈관속 나트륨 성분을 배출하는데 많은 도움을 준다고 합니다. 나트륨이 우리 몸에 나쁜 성분은 아니나 고혈압이나 성인병을 유발시키고 관련 질병을 발생시킬 수 있다고 합니다. 좋은 음식과 꾸준한 운동을 해서 혈관을 맑게 해주는게 제일 좋을 것 같습니다.

3. 뼈 건강

칼륨 뿐만 아니라 칼슘도 다량으로 함유되어있어서 뼈 건강에 좋습니다. 석회질 또한 풍부하게 들어있어서 성장하는 아이들에게 도움이 되고 나이드신 분들이 겪는 골다공증이나 뼈 관련 질병에 좋다고 합니다.

 

4. 변비에 좋다

식이섬유가 많아서 다이어트에 좋습니다. 그렇지만 변비 또한 예방이 된다고 합니다. 장 운동을 활발하게 해주어서 변비 예방 뿐만 아니라 개선에도 좋습니다. 그리고 이뇨작용 또한 활발하게 해주어서 수분이 배출되어서 붓기까지 제거해준다고 합니다. 그 밖에도 요구르트,바나나 등의 음식들이 있습니다. 

5. 다이어트

위에서도 말했듯이 다이어트에 좋은데, 열량이 매우낮고 단백질이나 여러가지 성분들이 다량으로 함유되어있어서 체중 감소할 때 부담이 덜 가는 음식입니다. 그리고 쉽게 포만감을 느낄 수 있어서 식단에 넣어주시면 좋을 것 같습니다.

6. 혈액 순환 

철분 성분이 풍부하게 들어있어서 출산 후 임산부 여성분들은 철분부족으로 따로 철분제를 드시고 계신다고 합니다. 철분이 부족하면 혈액 순환이 잘안되는데, 고사리는 철분이 풍부해서 빈혈과 혈액순환을 개선해주는데 많은 도움을 준다고 합니다.

고사리 부작용

고사리에는 타킬로사이드가 함유 되어있어서 과하게 섭취를 하실 경우에 암 발병에 영향을 미칠 수 있다고 합니다. 이미 연구에 의해서도 밝혀졌으며 최근에는 고사리에 브라켄톡신이라는 발암성 물질도 함유되어있다고 밝혀졌습니다. 고사리를 살짝 데쳐 먹으면 발암물질이 빠져나가기 때문에 위험성은 줄지만 여전히 과하게 섭취하시면 안좋을 수 있습니다. 이상으로 고사리 효능에 대해 알아보았습니다.

 

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