메주콩 효능
메주콩 효능
메주콩 효능
메주콩은 일반적으로 콩이라고 부르는 대두를 말합니다. 콜레스테롤 함량 저하를 비롯하여 항암, 치매방지 등으로 부터 예방하는 레시틴, 사포닌,이소플라본, 트립신인히비터 등인데 이 성분들은 노랑콩에 특별하게 많이 들어있습니다. 어려서 부터 노랑콩을 지속적으로 섭취하면 성인병이 걸릴 확률이 줄어듭니다. 그러면 어떤 효능들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
1. 성인병 예방
메주콩에 들어있는 사포닌 성분이 뛰어난 대사 촉진력으로 혈액속의 여분의 콜레스테롤을 체외로 배출시켜주는 작용을 함에 고혈압이나 동맥경화, 당뇨와 같은 성인병예방에 효과적입니다.
2. 항산화 작용
메주콩에 들어있는 레시틴과 비타민E등의 여러성분들이 활성산소를 제거하고 세포막의 정상적인 기능을 도와서 세포노화 방지하는 항산화 작용에도 효과적입니다.
3. 뼈 건강
메주콩에 풍부하게 들어있는 칼슘이 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 향상시켜 전반적인 건강증진 및 골다공증을 예방하는데 효과적입니다. 성장하는 아이들이나 나이드신 분들께 많은 도움이 됩니다.
4. 뇌 건강
풍부하게 들어있는 레시틴 성분이 뇌세포 활성화에 도움을 주며, 인지능력과 기억력 개선에 도움을 주는 작용으로 뇌 기능 개선 효과 및 치매를 방지하는데 도움이 됩니다.
5. 면역력 강화
풍부한 사포닌과 여러 비타민 및 무기질 성분들이 신진대사와 혈액순환을 촉진하여 각종 세균과 바이러스 등에 대항하는 면역력을 강화하는데 효과적입니다. 메주콩은 암을 유발하는 각종 요인을 없애주므로써 암예방에도 이로운 효과가 있습니다.
메주콩 부작용
메주콩은 익히지 않고 먹을 경우 헤마글루티닌과 사포닌이 독성물질을 포함하고 있어서 어린이가 과하게 섭취할시 좋지 않습니다. 이상으로 메주콩 효능 편이였습니다.
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