흑메밀 효능
흑메밀 효능
흑메밀 효능
메밀은 동아시아의 북부 및 중앙아시아, 바이칼호, 만주, 등이 원산지이고 우리나라를 비롯해 세계 각지에서 서식을 하고 있습니다. 우리나라에서는 본래 함경도에서 주로 재배되었으나 현재 메밀꽃 필무렵인 강원도 봉평의 지역특산물로 자리 잡았습니다. 어린 메밀잎은 반찬으로 먹고 성숙한 잎과 꽃은 약재로 사용이 됩니다. 혈관 등 순환기 계통의 기능을 높이는 약재로 사용되는 메밀은 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보도록 하겠습니다.
1. 당뇨 개선
흑메밀에는 루틴 성분이 있는데 몸속 지방함량과 강수치를 낮추어주고 루틴 성분내에는 비타민c가 풍부하여 모세혈관을 가오하시켜주고 투과성을 높이는 효과가 있습니다. 그로 인해 혈압을 낮춰줍니다.
2. 간기능 개선
흑메밀에는 플라보노이드 성분이 있어서 손상된 간 기능을 개선하고 회복을 도와주는 효과가 있어서 쉽게 지치고 피곤한분들이 섭취하면 좋다고 합니다.
3. 체중조절
흑메밀은 당수치 뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 이뇨 작용이 뛰어나서 다이어트에 좋습ㄴ디ㅏ. 또한 활성산소가 형성되는 것을 막아줍니다. 제일 중요한건 당연히 운동하는 습관이겠습니다.
4. 피부 미용
흑메밀에는 많은 아미노산과 비타민, 식이섬유가 들어있어 피부를 부드럽게 해주고 피부 미용에도 좋습ㄴ디ㅏ. 역시나 식품도 효과가 있다고 한들 깨끗한 세안을 해주셔야할것 같습니다.
메밀 부작용
성질이 차갑기 때문에 몸이 차갑거나 장이 약한분들이라면 소량만 섭취를 해야합니다. 혹여나 이것을 먹고 복통을 느낀다면 더욱 그렇습니다. 특히나 당뇨환자라면 무엇보다 식생활 관리가 중요합니다. 건강한 식생활, 그리고 운동, 스트레스 관리 등이 우선적으로 이루어져있어야합니다.
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