은행 효능
은행 효능
은행 효능
가을만 되면 길가에 가끔 악취를 풍기는 열매가 있습니다. 다들 겪어보셨을겁니다. 냄새는 안좋지만 씻고 알맹이를 직접 먹어보면 맛은 엄청나게 맛있는데요, 한방에서는 약재로도 사용을 했다고 합니다. 그러면 어떤 효능이 있는지 한번 먼저 알아보도록 하겠습니다.
1. 항산화 효과가 있다.
은행에 들어있는 베타카로틴과 징코플라톤은 항산화 효과를 합니다. 꾸준하게 섭취하면 활성산소로 인해서 각종 질병과 세포의 산화 및 노화를 예방하는데 정말 많은 도움이 된다고 합니다.
2. 치매 예방
은행이 인지능력을 향상시키고 알츠하머를 예방하는데 도움이 될것이라고 합니다. 하지만 상반되는 연구결과가 존재한다고 하네요. 이 효능은 추가적인 연구가 필요하다고 합니다. 그리고 노화예방에도 좋은데요, 베타카로틴과 비타민E가 풍부해서 노화를 촉진시키는 활성산소를 억제하는데 효과가 있습니다.
3. 기관지에 좋습니다.
요즘같이 미세먼지,황사가 자주 발생하는 날에는 기관지쪽을 특히나 조심해야 하는데요, 은행에 들어있는 아미그달린은 호흡중추에 진정작용을 하여서 호흡을 안정시키고, 기침이나 천식 증상을 완화시킨다고 합니다. 하루 적정량씩 꾸준하게 섭취한다면 전반적인 기관지 건강을 개선하는데 매우 도움이 될 것 같습니다. 하지만 아미그달린이라는 성분은 독성이 정말 강한데요, 해당 효능을 보려는 목적으로 드신다면 섭취전에 반드시 전문가나 의사와 상담을 해봐야 할 것 같습니다.
4. 혈관건강
은행은 혈관건강에도 도움을 주는데요, 플라보노이드 성분이 혈관을 보호해주고, 모세혈관을 강화시켜주어서 혈액순환을 원활하게 해줍니다. 또한 장코플라톤 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어주어서 각종 혈관질환을 예방하는데 효과적입니다.
5.숙취해소
은행에는 주독을 해소하는데 좋은 아스파라긴산이 다량함유되어이습니다. 숙취해소나 술안주용으로도 적합합니다. 하지만 안주로 먹을 떄는 너무 많이 먹지 않도록 하는것이 좋습니다.
은행 부작용
다음은 부작용입니다. 은행에는 징코톡신, 아미그달린 등의 독성 물질이 있는데요, 너무 많은 양을 먹거나 익혀서 먹지않는다면 구토나 설사,호흡곤란 등의 중독증상이 나타날 수 있습니다. 심각한 경우에는 혼미, 의식소실 등이 올수 있으니 적당히 드셔야 할 것 같습니다. 하루 10개 이하, 어린이는 3개 이하가 적당한것 같습니다.
은행 먹는법
은행은 술집에서 아마 많이 보셨을 겁니다. 은행꼬치로 많이 먹습니다. 그리고 은행을 볶아 먹습니다. 이것은 집에서 많이 드셔봤을 껍니다. 다음은 차로 만들어 먹어도 되고, 은행밥으로도 먹을 수 있습니다. 이상은 은행 효능이였습니다.
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