곤약 효능
곤약 효능
곤약 효능
곤약에 대해 알아볼까 합니다.곤약은 구약 나물의 알줄기로 만든 가공 식품인데요, 사실 보통 묵이나 국수 형태로 만듭니다. 사실 이 곤약은 다이어트에 관심 있으신 분들이 많이 먹고 있는 다이어트 식품으로 많이 화재가 되고 있습니다. 칼로리가 거의 없고, 다량의 글루코만난성분 등 체내 유익한 효능들이 가득이며 여러 방송 매체를 통해 소개되면서 많은 관심을 한몸에 받고 있는 이 곤약은 어떤 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
1. 속에 좋다
사실 곤약의 글루코만난 성분은 장 운동을 촉진하고 변의 수분량을 늘려주는 작용이 있어서 변비를 해소하는데 매우 효과적이라고 합니다. 글루코만난은 배변과 관련된 상태를 개선시켜주는 것은 물론이고, 복부의 통증을 완화하고 장내 유익균을 늘려서 장내 전반적인 환경을 좋게 만들어 준다고 합니다. 속이 조금 불편하시거나 변비가 있으신분들은 한번 곤약을 드셔보세요, 다이어트 뿐만 아니라 속에도 좋으니깐요.
2. 당뇨병
곤약에 다량으로 함유가 되어있는 글루코만난 성분은 혈당을 낮춰주고 당뇨를 예방하는데 많은 도움을 준다고 합니다. 또한 곤약은 식이섬유가 풍부해서 낮은 칼로리 대비 포만감이 오랫동안 지속되어서 식 후에 혈당이 높아지는것을 막아주고 인슐린 생성을 도와주어서 당뇨병 예방에 효과가 있다고 합니다.
3. 콜레스테롤 감소
곤약의 글루코만난 성분, 이성분은 장점이 많네요, 이 성분은 성인병에 악영향을 미치는 유해한 콜레스테롤 수치를 낮추는데도 효과가 있다고 하네요. 또한 글루코만난 성분은 성분은 혈관 속 쌓여 있는 중성 지방을 배출함으로써 각종 혈관 질환을 예방하는데도 도움을 준다고 합니다.
4. 피부미용
피부 관심에 많은 사람들이 관심이 있는데요, 곤약은 피부에도 좋다고 합니다. 사실 곤약하면 다이어트라는 인식이 강한데, 곤약은 풍부한 수분을 머금고 있어서 피부를 촉촉하게 하는 보습 작용을 하거나 독소 배출에도 도움을 주어서 피부 미용 효과도 좋다고 합니다. 또한 곤약에 함유되어 있는 세라미드 성분은 피부에 수분 공급을 원활하게 해서 건강한 피부를 가꾸는데 많은 도움을 준다고 합니다.
5. 다이어트
대표적인 효능 다이어트입니다. 곤약은 칼로리가 낮음에도 불구하고 포만감이 높은데요, 칼로리 제한 다이어트 식품으로 활용하기 좋다고 합니다. 실제로 시중에도 곤약을 주재료로 한 다이어트 식품이 정말 많다고 하는데요, 다만 곤약은 영양소가 거의 없기 때문에 여러가지를 같이 먹으면서 다이어트를 하시는게 정말 좋습니다. 역시 다이어트는 운동을 같이 하면서 하시는게 제일 좋은거겠죠
곤약 부작용
곤약의 부작용을 간단하게 알아보자면 곤약에 함유되어있는 글루코만난 성분의 하루 권장 섭취량은 4~5gram입니다. 하지만 곤약을 과다하게 섭취하면 다른 영양소의 흡수를 방해해서 영양 결핍 증상을 일으킬 수 있다고 하네요. 또한 곤약을 과하게 섭취를 한다면 장 건강에는 도움이 될수 있지만 이뇨작용을 촉발시켜 탈수 증상을 동반할 수 있다고 하네요. 그러니 무엇이든지 적절하게 드셔야 할 것 같습니다.
곤약 요리법
사실 곤약은 여러가지 요리로 만들어먹을 수 있습니다. 곤약은 국수, 떡볶이 메추리알 , 샐러드 등으로 먹을 수가 있습니다. 다양한 요리가 있으니 참고해보시면 좋을 것 같아요. 이상으로 곤약 효능이였습니다.
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