샐러리 효능

샐러리 효능

샐러리 효능

사실 이 식품이 호불호가 많이 갈리는 식품이라고 합니다. 미나리과의 풀이라고 하는데요. 주로 서양음식을 만드는데 사용이 된다고 합니다. 주로 요리의 향미를 돋우는데 사용을 한다고 하네요. 영양학적으로 우수한편은 아니라고 하지만 그래도 섭취를 하면 우리몸에 많은 도움을 준다고 합니다. 그러면 우리 몸에 어떤 영향을 주는지 다같이 알아보도록 하겠습니다.

1. 항산화 

사실 항산화 효능이라고 하면 우리 몸안에 유해한 산소를 제거하여서 세포 산화를 방지해서 우리몸의 노화를 예방한다라고 알고 있습니다. 샐러리에는 이에 맞는 항산화 성분, 베타카로틴,루테인 등이 많이 함유되어있다고 합니다. 그래서 꾸준학 섭취를 한다면 호라성산소로 인해서 각종 질병과 암, 그리고 세포 노화를 방지해준다고 하네요. 


2. 다이어트 효과

운동도 운동이지만 먹는것도 잘 먹어야합니다. 샐러리는 다이어트 식품으로도 유명한데요, 샐러리에는 수분이 많이 함유 되어있다고 합니다. 샐러리는 g당 칼로리가 낮은 반면에 식이섬유가 풍부한 식품이라고 합니다. 때문에 포만감을 쉽게 느낄 수 있다고 하네요. 특히나 체중 감량에 효과적인 식품이고, 다이어트 하는데 많은 도움을 준다고 합니다.

3. 피부에 좋다

샐러리는 각종 비타민과 수분이 참 많은 채소인데요. 수분함량이 높아서 건조한 피부를 가지신분들에게 많은 도움이 된다고 합니다. 샐러리에 천연 나트륨 성분이 들어있어서 주름을 예방해주는 효과도 있고 탱탱한 피부를 유지하는데 많은 도움이 된다고 합니다. 샐러리 잎에 있는 세다놀이라는 성분이 몸에 있는 열을 식혀주기도 하고 피부를 진정시켜주는 효과가 있다고 합니다. 평소 몸에 열이많으신분들은 샐러리를 즐겨드셔도 될 것이지만 몸이 차가우신분들은 주의하셔야 할 것 같네요.

4. 치매

샐러리에는 루테올린이라는 성분이 있습니다. 이것은 치매예방에도 많은 도움이 되는데요, 이 성분으로써 치매를 유발 하는 효소들이 작용하지 못하게 하면서 억제시킨다고 합니다. 샐러리에는 또한 비타민이나 철분 들이 많이 있기 때문에 뇌의 혈류가 좋아지도록 도움을 준다고 하네요, 또한 치매예방을 하는데도 실제로 많이 사용이 된다고 합니다. 이러한 성분으로 인해서 어지럼증과 빈혈에도 많은 도움이 된다고 하니 꼭 알아두실 필요가 있을 것 같습니다.

5. 뼈

샐러리는 뼈에도 좋은데요 그 이유는 비타민 k가 있어서 그렇습니다. 꾸준하게 섭취를 할 경우에 뼈 건강에 많은 도움이 된다고 하네요. 특히나 골다공증 예방에 효과적이라고 합니다. 여성들이 꾸준하게 섭취를 하신다면 좋은 효능을 낼 수 있겠죠, 칼슘을 풍부하게 먹으면 뼈 건강은 좋지만 몸에 흡수되지 않는다면 그대로 빠지게 됩니다. 샐러리에는 섭취한 칼슘이 빠져나가지 않게 도와주니 뼈 건강에 도움되는 음식과 먹으면 더 좋겠죠.


6. 혈액순환

샐러리속에는 파라진이라는 성분들이 있는데 파라진은 체내 나쁜 혈관에 있는 콜레스테롤이 쌓이지 않게 함으로써 혈액순환이 원활하게 할 수 있도록 도와준데요. 평소에 혈액순환이 잘 되지 않는 분들은 혈관계질환예방을 해주기 때문에 꾸준하게 섭취를 해주시면 좋다고 합니다. 또한 프탈리드 성분으로써 스트레스 호르몬을 낮춰주는 기능을 가지고 있어서 좋다고 하네요.

샐러리 먹는법

샐러리는 아삭한 식감을 가지고 있어서 마요네즈에 찍어드시는 분들도 많다고 합니다. 하지만 마요네즈같은 소스에 찍어드시면 칼로리가 높아지기에 그냥 드시는게 제일 좋을 것 같아요 또한 다른 채소와 함께 갈아서 마시게 되면 더욱더 효과가 좋다고 합니다.  이상으로 샐러리 효능이였습니다.

 

 

유튜브로 간편하게 보기 https://youtu.be/211O8OLTDkk 

 

 

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