복어 효능

복어 효능
안녕하세요 오늘 이 시간에는 복어에 대해 알아보도록 하겠습니다. 복어라고 하니 낚시가서 제일 첫번째로 낚은게 기억이나네요. 맨처음에는 너무 놀랬지만, 배를 만지면 만질수록 부풀어 오르는게 너무 귀여웠습니다. 여러분들은 복어를 어떻게 기억하고 계시나요.


사실 저는 복질이도 많이 먹어봤는데요, 맛도 맛있고, 풍부한 영양도 많아서 저처럼 탕으로 먹기도 한답니다. 하지만 복어에는 테트로도톡신이라는 맹독이 있어서 임의로 조리하지 않는것이 좋고, 꼭 전문가에 의해서 손질 된것을 드셔야 한다고 합니다. 제거된 복어에는 우리 몸에 유익한 효능을 준다고 하니 알아보아야겠죠?


본격적으로 복어 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 

1. 간

복어에 풍부하게 들어있는 성분들이 있는데요, 타우린과 메티오닌 성분입니다. 이 두성분은 간에 쌓여있는 안좋은 물질과 독소를 배출시켜주어서 간 기능 증진 및 간의 전반적인 관리에 효과적이라고 합니다. 특히나 복어는 아세트알데히드의 분해를 촉진시켜주고 과음으로 인해서 손상된 간의 빠른 회복을 도와서 숙취를 해소하는데 꽤 좋은효과가 있다고 하네요. 어쩐지 술과 복질이는 정말 좋은 조합이었습니다.


2. 피로 회복

복어는 피로회복에도 좋은데요, 예로부터 기력을 회복하는 보양식으로 많이 섭취한 만큼에 허한 기를 보충하고 피로를 회복해주는데도 좋다고 합니다. 전문가에 의해서 독이 제거되었다고 하더라도 독성이 일부남을 수 있는데요, 이 독은 좋은 효과를 줍니다. 우리몸안에 열을 만들어서 피로 회복을 하는데 좋은 작용을 한다고 하네요.

3. 이뇨작용

여러 영양 성분들이 몸 안에 노폐물의 원활한 배출을 도와주고 소변의 원활한 배출을 원활하게 하는데 많은 효능을 준다고 합니다. 이렇게 해서 이뇨작용이 개선 됨에 따라서 신장기능이 향상되고 방광염 같은것에도 예방 하는데 효과적이라고 합니다.

4. 당뇨 개선

복어에 있는 여러 미네랄과 아미노산 성분들이 혈당 조절에 도움을 주어서 당뇨증상을 개선하는데 많은 도움을 준다고 합니다. 당뇨문제가 있으신분들은 드셔보셨으면 좋겠습니다.


5. 다이어트

이건 처음들어보는데요, 다이어트에도 좋다고 합니다. 지방질이 적고 양질의 단백질을 다량으로 함유해서 다이어트에도 효과적이라고 해요. 여러 미네랄과 비타민 아미노산 같은 성분들을 골고루 함유하고 있어서 건강하게 체중을 줄일 수 있다고 합니다. 하지만 다이어트에 핵심은 운동이라는 거 잊지말앗으면 좋겠습니다. 

6. 항암 

복어에 함유되어있는 폴리펩티드 추출물이 암세포의 발생과 증식을 억제하는데 작용을 합니다. 그에 따라 항암 작용과 각종 암을 예방하는데 효과적이라고 하네요.


복어 부작용

복어는 독소를 품고 있어서 제대로 처리하지 않으면 중독을 일으킬수 있다고 합니다. 그래서 꼭 검증된 전문 요리점에서 드시는것이 좋고, 부작용이라고 하면 식후에 30분 ~3시간안에 마비가 일어날 수 있다고 합니다. 운동마비나 호흡곤란으로 이어지고 맥박이 약해지고 혈압과 체온이 떨어진다고 하니 주의하셔야 할 것같아요. 이상으로 복어 효능이였습니다.

복어 효능