추어탕 효능

추어탕 효능

추어탕 효능

안녕하세요 오늘 포스팅은 추어탕에 대해 알아보도록 하겠습니다. 추어탕은 한번쯤은 드셔보셨을 텐데요, 미꾸라지를 넣고 얼큰하게 끓인 국입니다. 미꾸라지에는 단백질이 풍부하고 우리몸에 필요한 각종 비타민과 무기질을 함유하고 있다고 하는데요. 사실 호불호가 갈리는 식품입니다.

 

2019/08/28 - [health] - 삼백초 효능

2019/08/29 - [health] - 고들빼기 효능

1. 속에 도움

미꾸라지에가 들어가서 징그럽고 못먹을것 같으신분들도 있을 거예요. 미꾸라지에는 뮤신이라는 끈적한 점액 성분이 있는데요, 이 뮤신이라는 성분은 위장의 점막을 보호해주는 효과가 있다고 합니다. 꾸준하게 섭취를 한다면 맵고 짠 음식과 음주 그리고 스트레스 등으로 인해  위장이 나빠지는것을 회복해주고, 위염이나 위 궤양 등을 예방하고 치료하는데 많은 도움이 된다고 합니다. 또한 뮤신 등에 향균효과가 있어서 식중독 예방에도 어느정도 도움이 된다고 합니다. 

2. 뼈에 좋다

미꾸라지는 뼈건강에도 좋은데요, 우리가 필요한 큘심이 100g당 780mg정도 함유가 되어있다고 합니다. 쉽게 말하면 우유의 7배 정도 된다고 하네요. 미꾸라지는 칼슘의 흡수를 촉진하는 비타민D함량도 매우 높은데요, 아이들의 성장기나, 뼈가 특히 잘부러지시는 분들이 드시면 좋을 것 같아요. 저도 어릴 때부터 우유를 잘 안먹어서 칼슘섭취가 잘 안되었는데요, 이때 대체할수 있는 무엇인가를 먹었으면 하는 바램이 있었습니다.


3. 소화개선

 

추어탕은 소화를 촉진하는데 매우 좋은 음식이라고 합니다. 위와 장을 튼튼하게 해주는 효능이 있다고 합니다. 특히나 기력이 떨어지고 소화에 어려움을 겪고 계신다면 추어탕을 꾸준하게 섭취해보는것을 추천합니다. 평소 소화가 안되시는분들은 운동을 자주하시거나 이런 소화촉진을 시켜주는 음식을 드셔보시는것도 좋을 것 같아요

4. 눈건강

추어탕은 눈건강에도 좋습니다. 추어탕에는 비타민 A가 다량으로 함유되어있는데요, 야맹증 같은 눈에도 많은 도움이 될 것 같습니다. 

5. 피부에 좋다

미꾸라지는 피부에도 좋다고 합니다. 그 이유는 미꾸라지 표면에 미끌미끌거리는 점액이 있습니다. 이 점액물에는 코드로이친이라는 성분이 함유되어있다고 하는데요, 이것은 피부를 윤기있게 해준다고 하네요. 피부에 관심이 있으신분들은 팩도 팩이지만 이런 피부에 좋은 음식들을 드셔보시는것도 괜찮지 않나 싶습니다. 

6. 비타민,무기질

단백질 중 필수 아미노산이 많이 들어 있는 추어탕은 성장기 어린이나 나이드신분들에게 필요한 라이신이라는 성분이 풍부하다고 하네요. 타우린이 들어있어 간장을 보호하고 혈압을 내려주는 등 성인병 예방에도 많은 도움을 준다고 합니다.

추어탕 부작용

다음은 추어탕 부작용입니다. 추어탕이 건강에 좋은 부분인건 앞서 설명은 다했는데요, 따뜻한 성질을 가지고 있어서 평소에 몸에 열이 많은 사람이 과하게 섭취를 할 경우에 복통이나 설사를 할 수 있다고 합니다. 이점을 잘 유의해서 드셔야 할 것 같아요. 이상으로 추어탕,미꾸라지 효능 이였습니다.