커큐민 효능

커큐민 효능

커큐민 효능 

 

커큐민은 카레의 주원료이기도 하고 강황에 포함되어 있는 알칼로이드 일종입니다. 시중에 판매되는 카레분말에도 강황이 2~30% 함유되어 있으니 쉽게 카레에 함유된 성분이라해도 무방합니다. 

 

커큐민은 약효가 있어 옛날 부터 약재로 널리 알려왔으며 항암, 암예방 ,면역력 증가 등의 효능이 있습니다. 그러면 지금부터 어떤 효능이 더 있는지 알아보도록 하겠습니다.

 

 

1. 간, 두뇌 건강

 

카레 함유하고 있는 이 커큐민 성분은 신체 내에 알콜을 해독하는 작용을 해주어 간기능을 높여주고 숙취해소에도 좋다고 합니다. 그리고 강력한 항산화 작용을 해주어 신체의 염증 감소와 세포가 노화되는것을 억제하여 치매를 예방할 수 있다고 합니다. 그 뿐 아니라 쿠르쿠민이라는 성분으로 기억력을 향상시키는데 도움을 준다고 합니다. 

 

2. 속에 좋다

 

포항공과대학교에서 진행한 연구에 의하면 커큐민이 위산 분비를 억제 조절 하는 효능이 있다고 합니다. 과식이나 스트레스 등으로 위산이 과다 분비되면 위염이나 위궤양 같은 위장 질환에 노출 되기 쉬운데 이를 막아주는데 많은 도움을 줄수 있다고 합니다. 

 

3. 항염 효과 

 

강력한 항암과 항산화 작용을 한다고 합니다. 이 커큐민은 다양한 종양들의 발생을 지연시키거나 그에 따른 위험들을 낮춰준다고 하고 유방암 종양이 잘 생기는 젖샘 조직의 형태 이상을 예방하여 유방암 예방에도 도움이 된다고 합니다.

 

 

4. 혈액순환, 노화방지

 

꾸준하게 섭취를 할 경우에는 몸에 좋지 않은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환 개선 , 고혈압 , 심근 경색 , 동맥경화 질환 등의 발병을 예방할 수 있다고 합니다. 그리고 카레 주원료 강황에 함유되어 있는 성분인 커큐민은 신체내의 활성산소를 제거 해주고 항산화 작용을 하여 노화방지와 더불어 체내의 염증등을 억제해주는 효과가 있습니다. 

 

5. 체중조절

 

카레 향신료에는 매운맛이 나는 성분이 있는데 이 성분이 체내 신진대사 작용을 활발하게 하는 역할과 지방을 태워즌 역할을 같이 해서 체중감량에도 효과가 있다고 합니다. 거기에 강황은 뜨거운 성질을 가지고 있어 몸을 따뜻하게 해주고 어혈을 풀어주는 효과가 있어 생리통이나 불순등에 효과가 좋다고 합니다. 

커큐민 부작용

 

강황에 함유된 철분이 간 기능 약화에 영향을 줄 수 있다고 합니다. 커큐민의 일일 섭취 허용량은 국제적으로 체중 1kg 당 3mg 이하로 설정 되어있다고 합니다. 그리고 강황은 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸에 열이 많은 사람은 섭취에 주의를 기울여 주는게 좋다고 합니다. 그리고 과하게 섭취할 경우 소화 기관 장애가 생길 수 있습니다. 이상으로 커큐민 효능이였습니다.