건자두 효능

건자두 효능

건자두는 자연건조하거나 식품 건조기로 수분을 제거한 자두를 지칭하며 오랫동안 보관가능합니다. 건자두는 당분 함량과 열량이 매우 높고 섬유소, 소르비톨, 철분 ,칼륨 , 마그네슘 ,칼슘 비타민 등이 풍부합ㅂ니다. 

사용전에 건자두를 씻은 뒤 연하게 우려서 차를 먹기도 하고, 아이스크림, 과일 샐러드나 콩포트를 만드는데 사용될뿐만 아니라 향신료 등에 재우기도 합니다. 우리 몸에 어떤 효능으 주는지 한번 알아보도록 하겠습니다.

1. 체중조절 

건자두는 식이섬유가 아주 풍부하게 들어있어서 조금만 먹더라고 쉽게 포만감을 느낄 수 있어서 배고플때 억제가 됩니다. 또한 우리 몸에 다양한 영양소가 풍부하게 들어있어서 체중조절로 인해 발생할 수 있는 영양 불균형을 예방하는데 좋습니다. 

건자두 효능 알아볼까요?

2. 빈혈 예방

건자두에는 빈혈을 예방하는데 효과적인 엽산과 철분을 가지고 있습니다. 빈혈은 남녀 노소 일어날 수 있지만 특히나 여성에게 나타나기 때문에 평소 빈혈이 심하신 분들은 건자두를 꾸준하게 섭취한다면 빈혈 예방에 많은 도움이 됩니다. 

3. 피부 미용 

건자두에는 풍부한 항산화 성분이 들어있어서 각종 질병, 노화를 유발 하는 안좋은 활성산소를 억제하는데 큰 역할을 합니다. 꾸준하게 드신다면 피부 세포 노화예방에 도움되는것은 물론 피부를 더욱 탄력있고 건강하게 만들어줍니다. 

건자두 효능

4.  뼈 건강 

건자두에는 뼈에 좋다고 알려진 비타민K, 칼슘, 마그네슘이 함유되어 있습니다. 이성분들이 부족할 경우에는 뼈가 약해지거나 골다공증이 유발 될 수 있습니다. 특히 뼈 건강이 급속하게 약화되는 중년 여성일 경우에 건자두를 섭취함으로써 뼈를 튼튼하게 해주고 좋습니다. 또한 성장하는 아이들이 먹었을 경우에도 좋습니다. 

5. 변비 예방

건자두는 변비를 예방하는데 큰 도움이 됩니다. 건자두에 함유되어있는 소르비톨 성분과 풍부한 식이섬유 성분이 우리 몸 장운동을 활발하게 만들어주고 배변 활동을 활발하게 할 수 있도록 도와줍니다. 

건자두 부작용 

건자두는 식이섬유가 풍부하므로 과하게 섭취시 복통, 설사를 일으킬 수 있습니다. 또한 건자두를 먹을때 물과 함께 섭취하는것이 좋고 당뇨약을 복용중인 사람은 혈당 강하가 일어날 수 있으니 유의해야합니다. 또한 건자두를 100도씨 이상의 열에 조리할 경우 독성이 생길 수 있으니 주의해야합니다. 이상으로 건자두 효능 편 마치겠습니다. 

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