검정콩 효능

검정콩 효능

검정콩 효능
안녕하세요 제가 제일 싫어하는 음식을 포스팅 하게되었네요, 다들 콩을 자주 드시나요? 정말 몸에 좋은건 알지만 잘 먹지 않으시는 분들도 있는데요, 오늘 이 글들을 보면 꼭 드셔야 할 것 같아요. 몸에 좋은 음식하면 빠지지않고 등장하는 콩인데요, 노화방지에 정말 좋다고 합니다. 꾸준하게 드시면 우리몸에 정말 좋다고 하는데요, 어떤 효능이 있는지 각각 한번 알아보도록 하겠습니다.

구입하실 떄는 껍질은 검은색이고, 속은 파랗고 윤기나는것이 좋다고 합니다. 너무 오랫동안 보관을 하시면 안되고 3개월 정도가 딱 적당하다고 합니다. 그리고 통풍이 잘되도록 하는것이 좋을 것 같습니다. 그리고 대부분 밥을 지을때 넣기도 하지만 청국장이나 두부로 먹는것이 인기적라고 합니다. 

검정콩 효능

1. 두뇌 발달

검은콩에는 레시틴이라는 성분이 들어있습니다. 뇌세포 활동에 관여하는 아세틸 콜린이라는 성분은 신경전달 물질의 원료가 됩니다. 평소에 꾸준하게 섭취를 한다면 집중력과 기억력을 향상 시킬 수 있다고 합니다. 또한 치매를 예방하는데도 효과적이라고 합니다. 특히나 성장하는 아이들이나 나이드신 어르신들에게 많은 도움이 될것 같습니다.

2. 다이어트

체중 조절을 하려고 하면 운동이 필수 입니다. 이런 전제가 깔려있는상태에서 음식을 잘 먹는것도 좋습니다. 특히나 검정콩 같은 음식은 우리몸안에 지방이 쌓인 후에 흡수되는 것을 어느정도 막아 주는 효과가 있어서 다이어트에 많은 도움을 줄 수 있다고 합니다. 꾸준하게 섭취를 한다면 도움이 될 것 같아요.

3. 심혈관에 좋다

검은콩 안에있는 레시틴 이나 이소플라본은 혈중에 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 풍부한 칼륨은 혈압을 높이는 나트륨 배출을 촉진시켜준다고 합니다.  평소에 꾸준하게 섭취를 한다면 동맥경화나 고혈압을 예방하는덷 도움이 된다고 합니다.

4. 여성에 좋다

콩에는 에스트로겐과 유사한 기능을 하는 이소플라본이 많이 들어있기 때문입니다. 이소플라본은 에스트로겐 분비가 줄어서 발생하는 골다공증 등 갱년기 증상을 예방하고 개선해주는데 도움이 된다고 합니다. 특히나 유방암 예방 효과도 합니다. 

5. 항산화 효과

우리 몸안의 유해한 산소를 제거해주어서 세포산화 방지나 노화 예방에 좋다고 합니다. 콩안에는 여러 종류의 항산화 성분이 들어있어서 예방에 좋다고 합니다.

 

6. 눈 

대표적인 검정콩 효능이죠, 옛날에도 먹으면 눈이 좋아진다라고 많이 들어보셨을텐데요, 그것은 안토시아닌 성분 덕분이라고 합니다. 이성분 덕분에 건강한 눈이 될 수 있는 것을 만들어 준다고 합니다. 너무 장시간 스마트폰이나 pc를 보시고, 눈도 가끔 풀어주셔야 좋을 것 같아요.

검정콩 부작용

검은콩에 함유되어있는 이소플라본은 에스트로겐과 비슷한 기능을 담당하는것에 유방암이 걸린 분이 과하게 섭취하는것은 좋지가 않습니다. 그리고 여성들이나 남성 불임의 원인이 될 수 있다고 합니다. 어떤 음식이든지 적당하게 섭취하는게 제일 좋겠습니다.