귀리 효능

귀리 효능

귀리 효능

귀리는 영양소가 풍부한 곡물 중 하나입니다. 오트밀은 귀리를 볶은 다음 거칠게 부수거나 납작하게 눌러 죽처럼 조리한 음식입니다. 최근 우리나라에도 귀리 효능과 뛰어난 영양학적 가치를 내면서 웰빙 식품으로 많은 관심을 가지고 있습니다. 어떤 효능을 가지고 있는지 한번 알아보도록 하겠습니다. 

1. 체중 조절 

풍부하게 들어있는 섬유질이 변비를 막아주고 소화를 도와줍니다. 장운동을 도울 뿐만 아니라 장 건강을 돕는 박테리아를 증식 시켜서 우리 몸의 건강을 도와줍니다. 또한 포만감을 오래 유지해 다이어트에 도움을 줍니다.

 

2. 당뇨 예방 

독일 하이델베르크 대학에서 연구한 결과 꾸준하게 섭취를 한다면 혈당 수치를 낮추어서 당뇨병 예방에 도움을 준다고 합니다. 

3. 유방암에 좋다

섬유질의 효능은 여러가지 효과가 있는데 그 중 하나가 암에 대한 작용입니다. 섬유질이 풍부한 곡물을 꾸준하게 섭취하는것은 유방암 발병 위험도 낮춰줍니다. 청소년기와 성인 초기에 풍부한 섬유질 음식을 섭취한 여성은 유방암 발병도가 낮았다고 합니다.

 

4. 피부에 좋다

이 곡물에는 다양한 미네랄이 풍부하게 들어잇고 세포 대사를 돕는 비타민 B도 풍부하게 들어있습니다. 항산화 성분은 우리 몸에서 산화 스트레스로 인해 세포손상을 완화하고 염증에도 대응을 합니다. 또한 각종 트러블로 인한 피부 가려움증이나 자극을 완하하는데 도움을 준다고 합니다. 

5. 면역력을 높인다

요즘같이 미세먼지, 바이러스 등이 많은 날 면역력이 약하다면 쉽게 질병에 걸릴 수 있습니다. 귀리는 면역력이 강한 제품으로 평소 면역력이 약하다면 한번 드셔보시는것을 권합니다. 

귀리 부작용

안전한 식품이긴 하나 섬유질이 많아서 많이 드실 경우 가스가 차거나 속이 더부룩한 현상이 일어날 수 있습니다. 또 다른 특별한 문제가 있다면 전문의를 찾아가서 상담하는것이 좋습니다.