무화과 효능

무화과 효능

무화과 효능
안녕하십니까 오늘 이 시간에는 무화과 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 날씨가 무척 더워졌습니다. 이 며칠 사이에 여름이 다가온것 같네요. 본격적으로 들어가자면 무화과는 뽕나무과에 나무에서 열리는 열매라고 합니다. 꽃이 피지 않는 과일이라고 해서 무호과라고 하는데 실제로 꽃은 있습니다. 품종이 무려 4개나 된다고 합니다. 무화과는 약 10%정도가 당분으로 이루어져서 풍미가 뛰어나고 드셨을때 우리몸 건강에 여러모로 도움이 되는 과일입니다. 그러면 어떻게 좋은지 한번 알아보도록 하겠습니다.

무화과 효능

1. 소화 예방

단백질 분해 효소인 휘신이라는 성분이 함유되어있어서 소화를 돕고 위 부담을 주여주는 작용을 하게 됩니다. 고기 요리에 사용을 하면 파인애플 처럼 단백질을 분해해서 부드럽게 해주는 효과가 있다고 합니다. 무화과에는 휘신 외에도 아밀라아제와 리파제의 소화효소가 들어있어서 당질 소화를 도와줍니다. 무엇보다 음식을 천천히 꼭꼭 씹어 드시는것이 가장 좋은 방법일것 같습니다. 


2. 혈당 수치 개선

미국 당뇨협회에서 당뇨 환자들에게 권하는 과일 중에 하나입니다. 풍부하게 들어있는 섬유질과 칼륨 등 항산화 성분이 혈당 조절을 합니다. 그리고 우리나라 30세 이상 성인 3명 중 1명이 현재 당뇨병 환자나 잠재적인 당뇨병 환자라고 하니 예방이 최선 아닐까 합니다.

3. 항산화 효능

무화과 안에는 루테인이나 탄닌, 카로틴 등의 성분을 많이 가지고 있기 때문에 항산화 작용을 합니다. 꾸준하게 섭취를 하신다면 우리 몸안에 있는 유해한 산소를 제거해서 세포산화 방지 및 노화방지에 좋고 항암 효능도 가질 수 있습니다.

4. 뼈에 좋다

칼슘이 풍부하게 들어있기 때문에 뼈에 좋습니다. 튼튼하게 하고 골다공증 위험을 줄여주는 데 중요한 요소입니다. 또 무화과는 뼈 형성을 장려하고 손상과 퇴화에 재생을 장려하는 인이 풍부하게 들어있습니다. 성장하는 아이들이나 나이드신 분들께 좋을 것 같습니다.

5. 안구 건강

무화과에 들어있는 루테인 성분은 눈 안쪽 중심부 위치한 신경조직에 변성이 일어나 시력이 떨어지는 황반변성 현상 개선에 도움이 되고 고혈압과 밀집 되어있는 망막 혈관 폐쇄증에도 도움이 됩니다. 무화과에 함유되어있는 안토시아닌과 카로틴 성분 또한 안구 건강에 도움이 됩니다. 무엇보다 장시간 화면을 보거나 하시는 분들은 충분한 휴식을 하고 눈 운동을 해주셔야 합니다.

6. 혈관 건강

무화과에는 폴리페놀이나 칼륨, 피신 등 성분이 풍부해서 콜레스테롤을 낮추어 주고 혈압을 조절하는 작용을 하며, 혈액을 맑게 해주는 정화작용을 도와준다고 합니다. 실제로도 고지혈 개선에 의한 혈행 개선과 고혈압 개선효과는 해외 연구진에 의해서 여러차례 검증된 효능이라고 하니, 많은 도움이 될 것 같습니다. 

무화과 손질 방법

재배할 때 농약을 거의 사용하지 않는 작물입니다. 표면을 부드러운 거즈 등으로 깨끗이 닦아서 드시면 되고 물로 씻을 때는 물기가 들어가지 않도록 해야됩니다. 그리고 1~5도에서는 5일 정도 보관합니다.

무화과 부작용

항균 작용이 뛰어나서 농약을 치지 않는다고 말씀을 드렸씁니다. 이런 강한 항균성이 피부에 알레르기를 일으킬 수 있으므로 피부가 민감한 사람은 특히 무화과의 잎사귀 뿌리 껍질 등을 조심하고 무화과를 먹을 때 입주위가 가려워지는 것은 알레르기이므로 전문의와 상의를 하셔야 합니다. 이상으로 무화과 효능에 대해 알아보았습니다.