미역귀 효능

미역귀 효능

미역귀 효능

미역귀는 다 자란 미역의 아래쪽 줄기에서 형성이 되는 생식기관인데요, 미역의 모든 에너지가 함축되어 있어서 강력한 건강증진 효과를 발휘한다고 합니다. 반찬으로 먹어도 되고 국으로도 좋은 미역귀는 어떤 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 

1.항암

미역에는 항암효과가 있는 후코이단이라는 성분이 함유되어있는데요, 이 성분은 미역줄기보다 미역귀에 7배 정도 많이 들어있다고 합니다. 후코이단은 면역력을 높여서 암세포의 활동을 억제시켜주고, 암세포의 자멸을 유도해서, 암의 혈관 확장과 암세포의 전이를 방지하는 작용을 합니다. 후코이단의 항암 효능은 1000여 편이 넘습니다.

2. 혈관

미역귀에 함유되어있는 점질물과 다당류는 콜레스테롤의 흡수를 억제해주고 혈압상승의 원인이 되는 나트륨의 배출을 유도시키고 후코이단 성분은 혈액의 응고를 억제하는 작용을 합니다. 혈액,혈액순환은 우리몸에 많은 영향을 미치는데요, 우리몸속에서 혈액이 원활하게 순환이 안되면 어떤일이 벌어질까요, 상상만해도 끔찍하네요. 꾸준히섭취를 한다면 고혈압,심근경색 등과 같은 혈관질환을 예방하는데 많은 도움이 된다고 합니다.

3. 속에 좋다

미역귀는 속에도 좋은데요, 함유된 알긴산이라는 성분은 장 사이사이에 있는 노폐물이나 중금속 숙변 등에 좋다고 합니다. 꾸준하게 섭취를 한다면 장내환경을 개선하고 전반적인 장 기능을 개선하는데 많은 도움을 준다고 합니다. 알긴산은 변비를 해소해주는데도 많은 도움을 주는데요, 이것은 미역 줄기보다 미역귀에 많이 들어있다고 합니다.

4. 뼈

미역귀에는 많은 칼슘들이 함유가 되어있는데요, 꾸준하게 섭취를 한다면 골다공즈 등의 골 질환 을 예방하는데 많은 도움이 되고, 성장기 아이들의 원활한 성장에도 도움이 많이 된다고 합니다. 미여귀의 칼슘 흡수율은 다른 식품보다 상대적으로 높게 나왔습니다. 


5. 연산풍부

미역귀에는 엽산이 풍부한데요, 시금치에 약 8배 정도나 많은 양이 있다고 합니다. 엽산은 임산부에게 특히나 중요한 영양소로 신부의 빈혈을 예방하며 태아성장을 원활하게 해주는 작용이 있다고 합니다. 임신 5주 가량 되었을 때 엽산이 결핍되면 태아의 신경 발달에 문제가 발생할 수 있으므로 조금더 신경을 써서 섭취를 해야한다고 합니다. 

미역귀 부작용

이렇게 좋은 미역귀의 효능에 대해 알아보았구요, 부작용은 어떤게 있는지 알아보도록 하겠습니다. 음식들을 과하게 섭취를 하면 다 좋은게 아닌데요, 적당히 드셔야합니다. 깨끗하게 씻지 않고 섭취를 하게 되면 나트륨의 섭취량이 늘어나서 안좋을 수 있습니다. 손질 하실때는 꼭 물에 데쳐서 흐르는물에 여러번 헹구어서 먹어야 도리 것 같습니다.이상으로 미역귀 효능이였습니다.