서리태 효능

서리태 효능

서리태 효능

껍질은 검은색이고, 속은 파란색의 검은콩으로 10월 경에 서리를 맞은 후 수확을 합니다. 

 

물에 담그었을때 잘 무르고 당도가 높아서 다른 잡곡과 함께 밥에 넣어서 먹거나 떡을 

 

만들때 함꼐 넣는 등 주로 식용으로 쓰입니다. 

 

서리태를 발효시켜 만든 청국장은 건강 효과가 좋을뿐 아니라 맛도 메주로 만든 청국장보다

 

좋습니다. 

 

한방에서는 오래전 부터 검은콩의 효과에 주목해왔는데 노화 예방이 주 효능입니다. 

 

그러면 어떤 서리태 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 

서리태 효능

 

1. 탈모예방

 

서리태에는 비타민과 단백질 ,식물성 지방질, 미네랄 성분이 풍부하게 들어있습니다. 

 

이 성분은 모발 성장에 필수적인 요소로 말초혈액 순환을 원할하게 하고 

 

영양 공급을 도와줍니다.

 

또한 우리 몸에 쌓여있는 노페물을 체외로 배출시켜주고 

 

모근을 튼튼하게 만들어줍니다. 모발의 탄력 및 성장을 촉진시켜 

 

탈모예방에 도움을 줍니다.

 

서리태 효능

 

2. 심혈관 질환 예방

 

서리태에는 단백질, 식물성 지방질, 불포화 지방산 성분이 풍부하게 들어있습니다. 

 

혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환 및 혈류 개선에 도움을 주며 

 

체내에 쌓여있는 콜레스테롤을 제거하며, 체내의 중성지방 및 각종 노폐물을 체외로 배출

 

시켜주는 역할을 합니다.

서리태 효능

 

3. 신장 기능 개선

 

서리태 효능 중 하나는 천연 자양강장제로 불릴만큼 신장 기능 강화에 도움을 줍니다. 

 

서리태는 혈액 속 나쁜 콜레스테롤 및 노폐물을 체외로 배출시켜주고 

 

혈액 정화 작용이 뛰어나며 , 혈액순환 및 혈류 개선을 원활하게 하여

 

피로회복과 기력회복에 효과적입니다. 

 

4. 항암 효과 

 

서리태 효능 중 하나는 안토시아닌이 풍부하여 다른콩에 비해 4배 이상 들어있고, 

 

이소플라본 성분이 풍부하여 체내 활성산소를 억제시켜 신진대사를 원할하게 하고

 

혈액순환을 원할하여 암세포 전이 및 증식을 방지하여 

 

각종 암에 효과적입니다.

 

 

5. 뼈에 좋다

 

서리태에는 이소플라본, 칼슘, 비타민d성 분이 풍부합니다. 

 

이 성분들은 소염 작용, 진통 작용이 뛰어나 염증 반응을 유발하는 효과를 

 

억제시켜 연골세포를 보호하며, 연골조직을 구성하는 단백질의 생성을 

 

촉진시켜줍니다. 

 

 

서리태 부작용 

 

서리태는 단백질, 식물성 지방질 성분이 다량으로 함유하고 있어서 칼로리가

 

다소 높은 편입니다. 과하게 섭취시 설사, 복통, 구토, 복부 팽만 ,체중증가가 유발

 

될 수 있으니 유의하시길 바라겠습니다. 이상으로 서리태 효능 편이였습니다. 

 

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